« Leur projet, c’est Osmose, une technique agricole non-conventionnelle qui consiste à produire des salades et des truites en symbiose et de manière écologique. Une approche qui n’a aujourd’hui rien d’étrange, c’est l’aquaponie. » Mr Mondialisation
Mr Mondialisation c’est une « expérimentation sociale dématérialisée », une association dont le travail principal est l’échange d’information avec le public autour de grands sujets mondiaux et locaux de notre temps. L’aquaponie en fait partie et voici un très bel article paru hier :